Improvizacijos žemuogių tema

Vakar sugrįžau iš amžinai skubančio Vilniaus į vasarnamio ramybę. Prieš pat išvažiavimą, praeitą penktadienį, buvau miške ir ieškojau žemuogių, jos dar tik žydėjo, o sugrįžusi radau pilną mišką uogų, gausų žemuogėmis vietinį turgelį ir rausvomis stiklinėmis nustatinėtą kelią Vilnius-Druskininkai. Jau daugel metų birželio mėnesį stengiuosi atostogauti vasarnamyje, nes šiuo metu vaikai gali pilna burna valgyti miško žemuoges. Girdėjau žmones šnekant, kad jei per visą žemuogių augimo sezoną, kiekvieną dieną, suvalgysi po stiklinę šių uogų, tai būsi vitaminais pasipildęs visai žiemai. Tai aš taip ir stengiuosi, valgom, valgom kol jos baigiasi.

Žemuogės, aromatingos ir skanios vienos, be jokių papildomų ruošimų. Mano pasiūlymai labai paprasti, klasikiniai ir turbūt mėgstami ne tik mano šeimoje.

Skaniausi birželio pusryčiai – mėgstami blynai su žemuogėmis ir šviežiu medumi. Visus metus apie tokius pusryčius svajoju, o kai ateina laikas, tai niekaip negaliu atsivalgyti, kaip skanu būna.

Lengvai vakarienei puikiai tinka, turbūt, pati skaniausia ir paprasčiausia vasaros sriuba - žemuogės su pienu ir vaniliniu cukrumi arba natūralus jogurtas apibarstytas žemuogėmis ir paskanintas šviežiu medumi. Skanu, paprasta, greita ir sveika.

Vaikai labai mėgsta pieniškas saldžias košes apsibarstyti žemuogėmis. Šiandien jiems išviriau manų kruopų košę su sėlenėlėmis ir žemuogėmis ant viršaus. Taip skanu valgyti ir mūsų mėgstamą saldžią ryžių košę. Vaikai išlaižo iki dugno.

Šį kart gamybos proceso neaprašinėju, svarbiausia prisirinkti miške šviežių žemuogių arba užsukti į artimiausią turgelį. Džiaukitės šia akimirka, nes žemuogių sezonas toks trumpas.

P.S. O kaip ir su kuo Jūs valgote žemuoges?

Skanių žemės uogų!